马来西亚的美食闻名天下。有种类繁多、色香味俱全的中餐、有各种各样辛辣的马来食品，还有惹娘与葡萄牙美食以及南北印度风味美食给你一一呈献。而作为大众情人的咖喱饭(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、鸡饭(Chinchen rice)、沙爹(Satay)、印度煎面包(Roti Canai)、(murtabak)、各式炒面粉(FRIED Noodles)和力沙(Laksa)以及西方各类美食真是琳琅满目。国际连锁店快餐业也不甘落后，到处跑马开店。还有数以千记的路边熟食档与美食市集各显神通。 马来菜又被叫做马来西亚的料理，主食为米，食物调料会常使用虾酱的其中一种名为Chichalok，它带有一些药味，就是先用虾发酵，然后配以辣椒及香辛料调制而成。还有，就是马来人的家常菜还有炸鱼，咖哩牛肉，炸鸡等等。
要注意的是很多马来西亚的餐馆或路边摊没有所谓的菜单，你需要做的只是用手指指就可以了。5马币左右就可以饱餐一顿。还有就是马来口味的炒饭、炒面及沙嗲也是不错的选择。
作为一个多民族的国家，在马来西亚不仅仅能吃到地道马来菜，到中国餐馆吃到非常地道的中国菜也很有趣。马来西亚的海南鸡饭要属中国餐馆里的最好吃，连鸡汤一起才3马币。
吃早餐或宵夜可以去品尝下印度餐厅的“姆尔他葩”或“罗贴”。姆尔他葩则是指罗贴夹上烤肉串、蔬菜、蛋等的夹馅面包。罗贴是指薄而长的未经发酵的面包，有牛角面包的口感，通常再配上咖哩一起食用。再配上奶茶等饮料，这就是印度早餐的标准配置了。
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